galochka, 62 - 10 января 2011 20:41

[I][SIZE=+1]

Вот какой вкусный салат из креветок![/SIZE][/I]

[I]- 200-300гр. очищенных и вареных креветок
- 1 небольшой огурец (можно и солёный)
- небольшой пучок зеленого салата
- помидоры черри
- укроп, чеснок
- майонез, сметана[/I]

[B]Главное – не переварить креветки, иначе они станут «резиновыми». Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода закипит вынимайте. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, помидорками и зеленью. В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат. Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, (можно перец), рубленый чеснок Полученным соусом заправьте салат.

А можно поступить еще проще - креветки сбрызнуть лимоном, полить соусом, посыпать зеленью и все - салат из креветок готов
[/B]

• 
• 
•